美日两国政府将于23日在华盛顿举行有关粮食危机问题的事务级磋商。参与磋商的有日本农林水产省和美国农业部、贸易代表处(USTR)的官员，双方将围绕粮食问题广泛交换意见，包括利用日本的进口大米向发展中国家提供援助等。
据共同社报道，为应对粮食危机，有关国家将于6月上旬在罗马召开的“粮食峰会”。此外，7月的北海道洞爷湖八国集团峰会也将把此作为主要议题之一。美日两国将在世界谷物供给状况及向发展中国家提供紧急援助等问题上协调一致。
随着米价不断上涨，美国已有人将矛头指向日本从美国等地进口的大量库存大米，并呼吁日本向国际市场投放库存。截至去年10月底，日本的库存大米共有152万吨。双方将在此次磋商中确认，日本拿出部分库存用于支持菲律宾等国。
美国正考虑批准日本在全球市场转售进口的美国稻米，藉以协助遏止不断上涨的米价，希望有助纾缓粮食危机。根据美国和日本签订的双边贸易协议，美国本来是禁止日本把那些稻米转售出口的。
一名美国贸易官员说：“面对粮食价格危机，有人呼吁日本把目前储存在仓库内的进口美国大米，供应到国际市场。”该名官员表示：“稻米市场今年出现不寻常的情况，考虑到发展中国家的粮食价格近期不断高涨所引发的人道和政治问题，我们考虑采取特殊措施，希望令国际稻米市场冷却下来。”
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另外，美国农业部正在调查国民浪费食物的习惯，不过根据上一次的调查结果，1995年的美国民众每年要浪费掉4370万吨食物，占食物总量27.5%，其中三分之二是谷类食物、生鲜食物、牛奶与糖类。近年来实时餐之类的产品大行其道，浪费情形恐怕只会更加严重。此外，食物化为垃圾后会释出甲烷之类的温室气体，助长全球暖化。
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